1老姜切大块
2放入果汁机中
3加入２杯水打成汁
4滤渣（可省略）
5滤渣（可省略）
6姜渣不要丢，可做为日后爆炒使用
7滚水烫排骨，表面断生捞起
8汤锅中加入排骨、酒、姜汁、３杯水
9外锅倒入２杯水（跳至保温闷十分钟），外锅再倒入１杯水（外锅共煮三杯水）
10跳至保温闷十分钟后加盐调味
11好了
12食用前加少许米酒提鲜即可
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发布时间：2021-12-28 21:00:29
1老姜切大块
2放入果汁机中
3加入２杯水打成汁
4滤渣（可省略）
5滤渣（可省略）
6姜渣不要丢，可做为日后爆炒使用
7滚水烫排骨，表面断生捞起
8汤锅中加入排骨、酒、姜汁、３杯水
9外锅倒入２杯水（跳至保温闷十分钟），外锅再倒入１杯水（外锅共煮三杯水）
10跳至保温闷十分钟后加盐调味
11好了
12食用前加少许米酒提鲜即可
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