1高丽菜切约3公分见方，洋葱切丝，胡萝卜刨丝，四季豆切丁，青葱切末，火锅肉片切三段后用酱油、酒、水及少许太白粉略抓醃，泡面可先泡热水或略煮软(不要太烂）
2热锅，加少许油，将洋葱及胡萝卜炒至软香
3加入高丽菜炒略软后，可先加入一些酱料汁
4加入肉片炒熟，可加入酌量酱油调味，加入半碗水略煮，加入酱汁
5将沥干的泡面加入锅中，如太干可再酌量加入水
6起锅后撒上青葱与芝麻
发布时间：2022-04-13 06:58:54
1高丽菜切约3公分见方，洋葱切丝，胡萝卜刨丝，四季豆切丁，青葱切末，火锅肉片切三段后用酱油、酒、水及少许太白粉略抓醃，泡面可先泡热水或略煮软(不要太烂）
2热锅，加少许油，将洋葱及胡萝卜炒至软香
3加入高丽菜炒略软后，可先加入一些酱料汁
4加入肉片炒熟，可加入酌量酱油调味，加入半碗水略煮，加入酱汁
5将沥干的泡面加入锅中，如太干可再酌量加入水
6起锅后撒上青葱与芝麻
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