洋葱咸猪肉的做法

发布时间:2022-03-26 23:23:26

洋葱咸猪肉的做法

简介 因为拜拜,长辈拿来一块肥滋滋的咸猪肉。由于之前他们的朋友自己会做,时常拿给我们,所以看到这一块,有些微伤脑筋的感觉。但在食材不浪费的情况下,还是要想办法解决它?。 冰箱没有蒜苗或芹菜,于是将洋葱处理一下,两样炒在一起。不但吃的到咸香的咸猪肉,也吃的到带有甜味及脆感的洋葱。餐桌上吃好下饭,带进便当里,咸香的好滋味,也能稍稍击退天气热的食欲不振喔! 材料咸猪肉约400克 洋葱(小)4颗做法洋葱咸猪肉的做法1

将咸猪肉切片洋葱对半切后,逆纹切成约一公分的宽度

洋葱咸猪肉的做法2

将咸猪肉肥的部份先下锅平铺,以中小火慢慢煸出猪肉本身的油脂,煸至有点恰恰即可先将猪肉捞出备用

洋葱咸猪肉的做法3

原锅倒入洋葱,略微拌炒后,加入一杯水,加盖焖煮三分钟后,加一点盐巴调味

洋葱咸猪肉的做法4

最后将咸猪肉倒回锅中,拌炒均匀就可以囉!

洋葱咸猪肉的做法5

完成囉!

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