象拔蚌杂粮粥的做法-主食食谱-家常菜谱大全

象拔蚌杂粮粥的做法

发布时间：2019-03-11 03:16:49

象拔蚌杂粮粥的做法

简介象拔蚌刺身是酒楼的做法。可是目前环境污染极大的时候，吃刺身真是不放心。其实它做熟了吃，是很鲜的，我觉得比刺身好吃。所以我会用来煮萝卜汤或煲粥。儿子不喜欢喝粥，说饿得很快。但只要是海鲜粥或加点饹饼类的东西，就会接受一些。喜不喜欢都得喝，现在也就每周一次喝杂粮粥，平时要上学也不敢让他喝。难得几天元旦放假，我们每天中午就喝杂粮粥。每次我去超市配杂粮，都有不少人学着跟我一样买。除了豆类，超市里的杂粮我全都买了配在一起，真的好好喝。材料

象拔蚌，肉末/瑶柱，虾，杂粮，火腿片/姜片，盐，青菜丝，香油

象拔蚌杂粮粥的做法

1、瑶柱先泡软，泡过的水也要。

2、虾先去壳。

3、杂粮先用水泡（有黑麦小麦比较难烂）。

4、水煲开，放一点油（这样煮粥会快一些），倒入杂粮、肉末/瑶柱、火腿片/姜片和虾头。

5、煲到粥差不多好时取出虾头，倒入虾仁、象拔蚌、姜丝煲滚。

6、下盐调味，再放青菜丝。粥里的菜最好是香麦，没有放生菜也行。

7、最后倒入香油关火。很鲜的粥粥就做好了。

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象拔蚌杂粮粥的做法

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