白花椰1朵，蒜少许，盐少许，酱油少许，鸡粉少许，香油少许
凉拌白花椰的做法1、白花椰摘小朵，用淡盐水浸泡约10分钟，冲洗干净。
2、蒜切末。
3、白花椰放入滚水中川烫至熟，捞出盛盘。
4、将蒜末依据自己的口味放入适量的盐、酱油、鸡粉、香油一起拌匀，淋在白花椰上即成。
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