蕃茄洋葱炒蛋的做法

发布时间：2019-03-10 17:26:59

蕃茄洋葱炒蛋的做法

简介蕃茄可以选比较酸的品种，搭配起来比较下饭材料

大番茄 2颗,洋葱一颗,鸡蛋 3颗,酱油适量,糖(可加or不加) 少许,盐巴少许

蕃茄洋葱炒蛋的做法

1、蕃茄切片洒少许盐巴及糖(帮助释出酱汁及酸甜味)，洋葱切段、鸡蛋打散放少许糖，备用

2、放少许油起锅，放入洋葱拌炒后淋少许酱油继续炒到软。

3、放入蕃茄一起炒到出汁，洒盐并加入少许水

4、出汁后倒入蛋汁炒熟后就完成了!!

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