主料：鹌鹑蛋6个。
辅料：胡萝卜适量、香菜适量、黑芝麻适量。
小兔踏青的做法1、把鹌鹑蛋放锅里煮熟。
2、香菜洗净切成段，铺在盘子里。
3、把鹌鹑蛋从锅里捞起来后放凉水里泡一下，再剥去壳。
4、把胡萝卜切成小小的三角形，取一个剥好壳的鹌鹑蛋，在后面按照兔子的耳朵样子插上去。
5、再取两颗黑芝麻，按在尖的部分两边作眼睛，一个萌萌哒小兔子就做好啦。
6、把所有做好的兔子都摆在香菜上就大功告成。
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