猪枚肉250g，姜1块，大葱头1粒，青葱2棵
芡汁：粟粉1茶匙，绍兴酒1汤匙，胡椒粉随意（混合）
姜葱肉片的做法1、猪肉洗净切片，加少许生抽、麻油、盐和糖充分拌匀，加入1汤匙粟粉搅拌均匀腌1小时。
2、姜去皮切片，大葱头去皮去块，青葱切段。
3、烧热半汤匙麻油，加入姜片慢火煸炒。
4、放入葱白和肉片大火兜抄均匀后赞酒，加入大葱头、少许水、蚝油和老抽翻炒至肉片断生。
5、最后加入青葱段和芡汁翻炒均匀即可。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39