毛豆炒豆干的做法

发布时间：2023-02-20 13:01:01

毛豆炒豆干的做法

简介花点时间让豆干卤入味，会让整体更美味～材料毛豆1碗红萝卜丁1碗豆干10片姜丝适量酱油适量水适量白胡椒粉适量盐适量太白粉水适量做法毛豆炒豆干的做法

豆干切丁，入电锅卤，加水（淹过豆干）酱油跟白胡椒粉还有姜丝。电锅外锅一杯水。毛豆跟红萝卜丁也川烫水滚5分钟捞起来备用。

锅子热后入2汤匙油，豆干略拌炒后下毛豆跟红萝卜加调味料跟一些水。

起锅前加太白粉水勾芡（2匙水，一些太白粉），能让菜色亮起来也更美味。

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