简易法国爆浆吐司的做法

发布时间:2019-03-10 11:19:37

简易法国爆浆吐司的做法

材料吐司2片 无盐奶油10g 蛋液20ml 牛奶20ml 炼乳20ml 低筋面粉20g做法简易法国爆浆吐司的做法1

吐司去边

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炼乳加入低筋面粉 搅拌均匀

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鲜奶加热

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把步骤2拌匀的炼乳跟低筋面粉加入正在加热的牛奶

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加入奶油 一直搅拌至奶油融化 呈现浓稠状 等放凉放置冷藏

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放置冰箱 冷藏约30分钟或冷冻15分钟

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准备鲜奶加蛋液拌匀

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拿出冷藏里的步骤5夹进吐司里

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沾步骤6拌匀的蛋液跟牛奶

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下锅煎至两面金黄

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切开后可以看看爆浆的成果 开动喽

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