简介 前一阵子去食品材料行买了挤花嘴，所以奶酥饼干就摆入我的食谱当中囉~~但我的挤花嘴买太小了~挤的好辛苦ㄚ~~~~~~ 隔天我就去买了适当的花嘴~果然很好用~~没有太难看啦~~初学者一定要试试~因为ㄚ曼达也不过做了第二次喔~做点心或是菜肴就是要一次又一次的改进~千万不要一失败就放弃喔~大家加油~ 材料奶油113克 糖粉60克 蛋1个 低粉180克 草莓香精1c.c. 可可粉5克做法1

奶油 糖粉打发

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打发后加入一个蛋 打匀

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筛入低粉 用刮刀拌匀

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面糊长这样喔~~~分成三份一份是原味一份加草莓香精拌匀一份加可可粉拌匀

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准备好挤花袋 我前阵子买塑胶袋式的 一次用一个

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将面蝴装进挤花袋中

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原味用这个挤花嘴

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挤成这个花样 中间放一些杏仁角 180度烤10分

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草莓用这个花嘴

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草莓挤花样~放上蔓越莓干~180度烤10分

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巧克力用这个花嘴

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挤成三朵小花~每朵花中间都放巧克力豆~180度烤10分

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这是第一次做的版本

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这是第二次做的版本~怎样~进步很多吧~

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连续三天做奶酥饼~这一次配方一样~但只分为两部分，一部分做抹茶口味，一部份做巧克力口味