情人节限定 ?爱心? 糖霜饼干的做法

发布时间:2019-03-11 05:39:55

情人节限定 ?爱心? 糖霜饼干的做法

简介 情人节快到了~ 亲手做爱心饼干送给情人 是个不错的选择喔! 材料蛋白粉10g 糖粉150g 温开水30ml 浓缩蓝莓汁少许 无盐奶油100g 糖粉70g 低筋面粉220g 可可粉15g 鸡蛋1个 盐一点点做法情人节限定 ?爱心? 糖霜饼干的做法1

奶油软化,粉类过筛,蛋退冰打散,备用。 奶油软化后打散,加糖粉和盐打到松软,再加蛋(分次慢慢加)打发。

情人节限定 ?爱心? 糖霜饼干的做法2

分次加入面粉和可可粉拌匀。

情人节限定 ?爱心? 糖霜饼干的做法3

拌匀成面团后杆平,放入冰箱(至少1小时)。

情人节限定 ?爱心? 糖霜饼干的做法4

烤箱先预热175度,面团从冰箱拿出来,用爱心饼干模压型,放入烤箱175度烤15-20分钟(视个人烤箱)。

情人节限定 ?爱心? 糖霜饼干的做法5

饼干放凉后,再用糖霜画出自己想要的花样。

情人节限定 ?爱心? 糖霜饼干的做法6

糖霜做法:蛋白粉 水拌匀,再慢慢加入糖粉打到糖完全融合。(紫色我是加蓝莓浓缩液调色)。

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