黑糖加入水里搅拌一下,放置到几乎全融化。
2加黑糖到盐等4种材料,一起搅拌成团,再加油揉成大致均匀的面团。若有坚果可在最后加入,稍为揉匀即可。
3盖上湿布或保鲜膜,放温暖处基本发酵1-2小时。
4用杆面棍杆到光滑且薄,刷上薄薄的一层水,卷起。
5分割成8份。
6铺上包子纸,再次发酵45分钟,用中火,笼盖打开些。水沸后计时15分钟即熟。
发布时间:2019-03-10 09:57:51
黑糖加入水里搅拌一下,放置到几乎全融化。
2加黑糖到盐等4种材料,一起搅拌成团,再加油揉成大致均匀的面团。若有坚果可在最后加入,稍为揉匀即可。
3盖上湿布或保鲜膜,放温暖处基本发酵1-2小时。
4用杆面棍杆到光滑且薄,刷上薄薄的一层水,卷起。
5分割成8份。
6铺上包子纸,再次发酵45分钟,用中火,笼盖打开些。水沸后计时15分钟即熟。