将昨天蒸煮后留下的虾头虾膏加白酒(或清水)煮沸
2蔬菜切成长条状,笔尖面下盐水煮。
3准备另一锅盐水川烫蔬菜。
4将煮沸后的虾膏浆放入食物处理机打成泥状,过滤后放置一旁备用。
5将笔尖面滤乾,放入锅中与虾膏泥一起炖煮,放入鱿鱼、蛤仔,待收汁,放入蔬菜一起拌炒,最后淋上橄榄油,放入义大利香料,起锅盛盘,再放上新鲜罗勒作为点缀。
发布时间:2019-03-11 04:53:12
将昨天蒸煮后留下的虾头虾膏加白酒(或清水)煮沸
2蔬菜切成长条状,笔尖面下盐水煮。
3准备另一锅盐水川烫蔬菜。
4将煮沸后的虾膏浆放入食物处理机打成泥状,过滤后放置一旁备用。
5将笔尖面滤乾,放入锅中与虾膏泥一起炖煮,放入鱿鱼、蛤仔,待收汁,放入蔬菜一起拌炒,最后淋上橄榄油,放入义大利香料,起锅盛盘,再放上新鲜罗勒作为点缀。