这是今天的主角谷盛绿咖哩,一盒有12块
2包装背面有详细的香料成分标示!光用看得就知道真的相当『厚工』哩~好在现在有谷盛绿咖哩,方便极了~
3仔细研究了一下背面的食谱,发现冰箱刚好有这些材料,独独缺一样家人不爱吃的茄子,索性就用白花椰菜替代。
4将材料切成适当的大小
5这就是谷盛绿咖哩的样子~可以依照个人喜好添加!基本上加入谷盛绿咖哩就不需要再添入盐巴调味囉,不然会太咸了~
6用油依序炒香洋葱,再放入鸡肉、椰奶炒至香稠后,
7再加入其他配料,以中小火煮至熟软。
8将绿咖哩放入锅中搅拌溶化,拌入九层塔快速起锅盛盘