
把上述所有食材丢进卤锅里(洋葱切块或丝、蒜拍扁或切丁)

最后加入沙茶酱,搅搅~。把第一次卤的食物放入(如果没可省略),开火煮开,卤汁就完成了!!!

可以卤锦豆腐、贡丸....

我会把分装的卤汁拿来卤高丽菜,口感跟外面卖的很接近!! 好吃!!

如果是卤牛肉的话,卤汁煮开后,转小火继续滚半小时~1小时(要注意不要煮干了)。或放入闷烧锅闷煮1小时。
发布时间:2019-03-11 04:30:25
把上述所有食材丢进卤锅里(洋葱切块或丝、蒜拍扁或切丁)
最后加入沙茶酱,搅搅~。把第一次卤的食物放入(如果没可省略),开火煮开,卤汁就完成了!!!
可以卤锦豆腐、贡丸....
我会把分装的卤汁拿来卤高丽菜,口感跟外面卖的很接近!! 好吃!!
如果是卤牛肉的话,卤汁煮开后,转小火继续滚半小时~1小时(要注意不要煮干了)。或放入闷烧锅闷煮1小时。