
预备材料。

鸡腿肉去皮去骨,切丁。然后加入醃料拌匀醃10分钟。蕃薯去皮切丁;香菇浸软切片;洋葱切条。

白米洗净,放入锅里。下清鸡汤/水。米和汤的份量是1:1.5。然后加入切好的香菇和蕃薯。

盖上锅盖,大火煮滚后,下调味料,然后调小火煮至汤汁微收干。

热1茶匙油,下洋葱炒香。

加入鸡肉丁炒至熟透。

将炒好的洋葱鸡丁加入蕃薯饭里拌匀,盖上锅盖焗5分钟就完成了。

吃时可随个人喜欢撒上葱花或芫荽。
发布时间:2019-03-11 03:52:55
预备材料。
鸡腿肉去皮去骨,切丁。然后加入醃料拌匀醃10分钟。蕃薯去皮切丁;香菇浸软切片;洋葱切条。
白米洗净,放入锅里。下清鸡汤/水。米和汤的份量是1:1.5。然后加入切好的香菇和蕃薯。
盖上锅盖,大火煮滚后,下调味料,然后调小火煮至汤汁微收干。
热1茶匙油,下洋葱炒香。
加入鸡肉丁炒至熟透。
将炒好的洋葱鸡丁加入蕃薯饭里拌匀,盖上锅盖焗5分钟就完成了。
吃时可随个人喜欢撒上葱花或芫荽。