蒜蓉酱拌四季豆_淬酿妈妈的味道的做法

发布时间:2019-03-11 03:32:56

蒜蓉酱拌四季豆_淬酿妈妈的味道的做法

简介 还记得小时候天气逐渐转热,为了挑嘴的我,妈妈总会准备些开胃又营养的拌菜,让我能多补充点养分:)) 一直很钟爱爽脆口感,凉拌四季豆就是妈妈常准备给我的菜色~~蒜蓉的香气搭配甘醇的酱汁,简单没有太多华丽的装饰,却也是满满的美味和爱:) 材料四季豆200g 蒜瓣8个 辣椒末适量 淬酿酱油露干贝风味2大匙 白醋1大匙 香油1/2茶匙 砂糖1/4茶匙做法蒜蓉酱拌四季豆_淬酿妈妈的味道的做法1

主材料备料。

蒜蓉酱拌四季豆_淬酿妈妈的味道的做法2

将四季豆头尾及较粗的纤维去除后放入加少许盐的滚水中川烫。

蒜蓉酱拌四季豆_淬酿妈妈的味道的做法3

再将烫好的四季豆冰镇后沥干备用。

蒜蓉酱拌四季豆_淬酿妈妈的味道的做法4

取一只小碟,将蒜瓣(切成细末)、辣椒末及调味料放入拌匀。淬酿日式和风酱油露_干贝风味味道甘醇,搭配拌菜一起吃清爽又不失美味:)

蒜蓉酱拌四季豆_淬酿妈妈的味道的做法5

把冰镇好四季豆切成适当长度后,淋上步骤4的蒜蓉酱即可。天气渐热,是道开胃又健康营养的简单菜色,也是妈妈从小到大对我们的爱:)

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