简介 吃完饭后，人人都想来点不一样的甜点，一方面消除饭菜内油脂的油腻感，一方面补充一下水果特有的膳食纤维及维生素的营养，善用诺钙c发泡锭料理这道凤梨cc冻，让你在食用甜点时，一举摄取到不同的营养素，让你吃得健康又满足。 材料凤梨200公克 洋菜条少量 砂糖少许 水少许 诺钙C发泡锭1/2锭做法1

取凤梨一块，约200公克。

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将凤梨切约1cm厚度，呈扇形状数片。

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利用造型叉子将每3块串成一串，并以展开式呈现。

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将准备好的凤梨串放到深一点的碗内，这样才能让完成的甜点更可口动人。

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将洋菜条洗过稍为泡一下水份，烧开少许水，放入洋菜条和少许糖煮到洋菜条化开即可熄火。

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让煮过的洋菜水温度稍为降低后，倒入150CC的诺钙C发泡锭水搅拌均匀。

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将准备好步骤六的液体倒入凤梨串内。(这个动作不要延迟太久，因为我们为了让诺钙C发泡锭水不要接触太高温度而失去营养分，已有稍加放凉，所以早一点让凤梨和液体接触，风味才会更加棒！）

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将处理好的食材放入冰箱冷藏10分钟即可。

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美味上桌喽~ 饭后来点甜点的最佳选择！