老南瓜 １００克
糯米粉 ２００克，
调味料：炼乳１０克 白糖 ５克 面包糠 适量
老南瓜饼的做法１ 老南瓜去皮，籽，蒸熟，捣烂，沥干水分．
２ 加入糯米粉，炼乳，白糖和成面团，作成剂子，用手弄成饼状．
３ 粘上面包糠，放煎锅里煎熟即可．
小诀窍１ 我的分量其实不是那么的精确，主要就是看面团不粘手又能弄成剂子就合适了．
２ 建议先加炼乳和糖，跟南瓜泥混均匀了再放糯米粉．这样比�虾谜莆崭墒某潭龋�
３ 如果觉得太过热气，可以先煎成型后再蒸．
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