话梅手剥笋的做法

发布时间：2019-03-11 01:41:40

话梅手剥笋的做法

简介一笋两吃2---------话梅手剥笋接着上次的笋哈利用笋尖最脆嫩的部分可以做一道消夏小凉菜材料

鲜笋，话梅，香叶，白糖，盐

话梅手剥笋的做法

1.鲜笋剥去外壳，留笋尖1/3处，分成两半备用；

2.汤锅中加入清水，放入4-5颗话梅，3片香叶，3勺白糖、1勺盐煮匀；

3.放入鲜笋段，继续用小火焖煮，直到笋熟透为止，然后端离火源，自然晾凉最好能浸泡一夜，这样入味最好。

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