主料：洋葱1颗，红萝卜1条，牛番茄2颗，秀珍菇适量，蛤蜊半斤，鳕鱼片(切成适当大小)1片，奶油1大匙，面疙瘩(猫耳朵)看个人食量而定，蒜头两粒，奶油1大匙，番茄酱4大匙
【虾子】半斤约20只。可以先去壳，清肠泥，泡在两匙米酒中。
【猪里肌肉】先切成适当大小，用少许太白粉、胡椒抓一下。
意式蕃茄海鲜菇菇猫耳朵的做法1、先将洋葱、番茄切块、蒜头切末、红萝卜切小方块状。
2、先用奶油热锅后，加入蒜末→洋葱，用小火爆香。要不断翻动，别让它们烧焦了呢！
3、直到香味散出来后，放进番茄进来翻炒，再加入红萝卜块→番茄酱，中火翻炒。
4、之后加入水，水滚后，转小火开始熬汤，大概20~40分钟。如果喜欢浓郁口味的，可以适量再加入番茄酱，熬的时间也可以长一些。
5、30分钟后~~~~先在刚刚的汤中，加入盐巴调味之后，加入面疙瘩 (有点厚度，所以要煮大概2~4分钟)
6、接着加入猪里肌肉、鳕鱼块、虾子、蛤蛎。
7、等到之后的加入的海鲜都熟了后即可开动啦~~~~~~~
