蔓越梅小饼干的做法

发布时间：2019-03-11 00:57:12

蔓越梅小饼干的做法

简介简单的小点..有大大的幸福ㄛ... 材料低筋面粉300g 奶油120g 蔓越梅50g 糖30g 蛋1个做法蔓越梅小饼干的做法

无盐奶油切小块放软,加入糖粉搅拌到有点稠状蛋打散后加入奶油糊中，搅拌均匀盐,搅拌低筋面粉过筛后,约分4次左右加入奶油糊中，轻轻左右拌匀 (不可以拌太久或绕圆拌，否则面粉容易出筋会影响口感)加入蔓越莓粒拌匀

面团分成相同大小的小球..把烤盘放入已预热至180度的烤箱

放凉更酥脆ㄛ

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