培根煎干贝的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

培根煎干贝的做法

发布时间：2019-03-11 01:35:35

培根煎干贝的做法

简介今年中秋收到好礼，生食大干贝，无奈女儿不爱生食干贝，留了几颗煎了她喜爱的培根风味，但是她却要留校夜画课，只好留了一颗给她解解馋。利用培根的香气和咸味，只需洒入少许巴西里香菜增添风味，够新鲜的干贝不会有腥味，只有丰厚的海味。材料干贝5颗培根3片巴西里少许做法培根煎干贝的做法

好朋友家贩售的干贝，我收到的就是这么大!!!

培根解冻后切约一公分宽度，锅子先加热后转小火，放入培根慢慢翻炒，很会喷油请小心。

煎脆后捞起沥油，少许巴西里切碎备用。巴西里香草一般市场不好买到，我如果去餐厅吃桌菜会有巴西里作盘饰，会挑一些新鲜的包起来，回家后清洗沥干再密封冷藏保存，如果有少许干枯，再泡冷开水，就会恢复水份囉!!

接着转中火，放入干贝煎，盖锅盖约2分钟，再翻面煎到熟就放入培根洒上巴西里末，趁热上桌享用美食囉!!

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培根煎干贝的做法