?12ounce(s)/340.2g半甜的巧克力(不太爱吃巧克力的可以放一半,不喜欢巧克力的可以用葡萄干代替),?1杯软化黄油,?3/4杯压实的红糖,?1/2杯白糖,?1个鸡蛋,?1茶勺香草粉,?1杯不筛的面粉,?1茶勺苏打,?1/2茶勺盐,?1茶勺肉桂粉,?1/8茶勺肉豆蔻粉,?3杯未加工过的燕麦片,?1杯切碎的核桃仁(大点口感好)
巧克力核桃燕麦酥的做法软化黄油和红糖、白糖搅拌成乳化状,加入鸡蛋和香草粉
不筛的面粉和苏打、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉混合放进1充分搅拌、混合;加入未加工过的燕麦片混合;然后放入切碎的核桃仁和半甜的巧克力碎混合
做成形状用烤网(铺锡箔纸)进烤箱第二层120度烤30分钟(根据不同烤箱不同温度和时间)
小诀窍有什么特别的注意事项?