鸭血 1块,卤大肠 2条,酸菜 1/3颗,葱 2支,蒜头 5瓣,姜 4片,八角 2颗,月桂叶 1片,酱油 1大匙,米酒 1大匙,辣豆瓣酱 1大匙,砂糖 1小匙,白胡椒 少许
不辣的五更肠旺的做法1、鸭血反复清洗泡水增加滑嫩口感，切片备用。卤大肠切片，酸菜切末，葱切段，姜切片，蒜头压碎随意切两刀。
2、热油锅，爆香葱白、蒜头、姜片，酸菜下锅炒香后，加入鸭血及卤大肠拌炒，再加入酱料调味，加一点水腌过食材，中小火煮10分钟入味，起锅前撒入青葱，完成。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39