
先将白雪耳干品以少许水量泡发约五分后,将雪耳稍为清洗捞出备用。

准备2500cc的水将白雪耳泡水约二小时后(水不倒掉),放入锅中煮滚后, 转小火煮至软烂后,即可熄火。

待稍微冷却后,以果汁机绞碎,碎度可依自已喜好调整。

回锅煮滚,加入天然冰糖拌至溶解。

可添加适量红枣及枸杞,可热食,也可冷却后装瓶冷饮喔。
发布时间:2019-03-09 16:15:46
先将白雪耳干品以少许水量泡发约五分后,将雪耳稍为清洗捞出备用。
准备2500cc的水将白雪耳泡水约二小时后(水不倒掉),放入锅中煮滚后, 转小火煮至软烂后,即可熄火。
待稍微冷却后,以果汁机绞碎,碎度可依自已喜好调整。
回锅煮滚,加入天然冰糖拌至溶解。
可添加适量红枣及枸杞,可热食,也可冷却后装瓶冷饮喔。