1先在大盆里加入所有的干粉类材料略微混合。
2再加入所有的液体类材料用搅拌器充分搅拌均匀
3面糊调到不易流泻的浓愁状, 以缓慢滴下来一坨坨的面糊为佳
4将热狗切一半, 倒出包装内的水分
5将热狗加入面糊内, 裹匀
6放一根竹筷子试油温, 炸油沿竹筷子边冒泡炮即可(也可放一小匙面糊试炸, 面糊浮起就表示够油够热了)
7将沾裹了面糊的热狗, 一个个放入油锅, 转中火, 以翻转炸的方式炸至金黄
8放炸好的小热狗在纸巾上吸油 (最好放在冷确架上沥油, 底部才不会"反潮"变软)
9摆盘上桌～
10加上蕃茄酱, 更添风味
