马铃薯洋葱叠派(免派皮)的做法

发布时间:2019-03-10 17:21:12

马铃薯洋葱叠派(免派皮)的做法

简介 把马铃薯和洋葱都切成薄片直接放入烤模中,然后一层马铃薯一层洋葱,最后淋上鲜奶蛋液,撒上满满起司丝,香烤30分钟,就是一道香味四溢的美味料理。 材料马铃薯(中小型)3颗 洋葱(小)1到2颗 起司丝50公克 鸡蛋(S)2颗 鲜奶油150CC 牛奶50CC 香草粉(可省)1大匙 胡椒粉适量 盐1小匙做法马铃薯洋葱叠派(免派皮)的做法1

我用分离式塔模,外面包二层铝薄纸,但是还是会流出来,所以一定要用底部不分离式,最好直接用一体成型的烤盘。 马铃薯刨成薄片。洋葱切薄片(切的愈薄愈好)

马铃薯洋葱叠派(免派皮)的做法2

一层马铃薯。

马铃薯洋葱叠派(免派皮)的做法3

一层洋葱。

马铃薯洋葱叠派(免派皮)的做法4

把蛋液材料全部搅拌均匀之后,分层分次倒入蛋液。

马铃薯洋葱叠派(免派皮)的做法5

像这样。

马铃薯洋葱叠派(免派皮)的做法6

上面撒起司丝。放入预热250度烤箱,250度烤3分钟,220度烤10分钟,200度烤17分钟。(中途适时盖铝纸)

马铃薯洋葱叠派(免派皮)的做法7

香喷喷的叠派完成,请享用。

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