酱烧罗非鱼的做法

发布时间:2019-03-11 01:12:22

酱烧罗非鱼的做法

材料

罗非1条(约500克),姜,蒜,黄豆酱2大匙,盐少许

酱烧罗非鱼的做法

1.热油锅,爆香生姜

2.罗非鱼用厨房纸巾吸干水分,放进锅里,慢火煎至金黄

3.翻面,同样煎至金黄

4.在鱼上面放上蒜白段,加入2大匙黄豆酱

5.加入没过鱼身一半的清水

6.加入1小勺盐

7.大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁

8.装碟,放上蒜青丝,趁热吃

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