
用打肉槌背面将鸡胸肉轻捶打均匀厚度#不要太扁。

将鸡胸肉依序洒上盐巴 胡椒粉按摩均匀后,静置10分钟,放入热好的锅内盖锅闷煎5mins(热锅温度要接近约100°转小火)。

开盖后,先均匀洒上罗勒叶,在翻面闷煎3分钟。

确认表面煎至焦黄色随起锅切片放入容器,即可直接食用。
发布时间:2019-03-11 03:05:41
用打肉槌背面将鸡胸肉轻捶打均匀厚度#不要太扁。
将鸡胸肉依序洒上盐巴 胡椒粉按摩均匀后,静置10分钟,放入热好的锅内盖锅闷煎5mins(热锅温度要接近约100°转小火)。
开盖后,先均匀洒上罗勒叶,在翻面闷煎3分钟。
确认表面煎至焦黄色随起锅切片放入容器,即可直接食用。