"熏鲑鱼 5-10片","义大利面 1/3包","小蕃茄 10颗","酸奶 两汤匙","洋葱1/4颗 切条","蒜2瓣 切末"
熏鲑鱼酸奶蕃茄义面的做法1、加三匙盐至滚沸的水中,倒入义大利面 约煮6分钟?面捞起沥干加橄榄油搅伴,更好吃~
2、锅子加上少许油 预热,加上蒜末爆香,加入切半的蕃茄,伴炒并压出番茄汁。
3、可先加半匙鸡粉调味,再加入2-3瓢水,煮3-5分钟后加入刚煮好的义大利面,并煮至汁稍微收干?鸡粉、盐都可以 依个人口味咸度调整?如有留着,可以加入煮义大利面的水
4、加入酸奶伴均匀,煮至融合酱汁 即可关火?勿煮太久,酸奶会水乳分离!
5、适量加入义大利香料、熏鲑鱼摆盘。?煮之前可先将熏鲑鱼从冷冻库拿出来退冰