银芽芝麻甜小鱼的做法

发布时间：2019-03-11 00:44:19

银芽芝麻甜小鱼的做法

简介台湾营养基金会执行长、台大营养学博士吴映蓉指出，钙质摄取不足时，不太会产生明显的警讯，而对于这种「无声的流失」，孕妇更要小心，因为孕妇比一般成年人需要更多的钙。材料

小鱼干 10g,蒜头 2g,砂糖 5g,白芝麻 5g,橄榄油 5g,绿豆芽 30g

银芽芝麻甜小鱼的做法

1、小鱼干冲水晾乾，一整颗蒜头去皮，切碎备用。

2、起锅加入橄榄油，将小鱼干入锅，炒到鱼身边缘颜色微黄。

3、加入蒜头末、砂糖和一点点水，同小鱼干一起拌炒，砂糖溶化后会有黏性，撒上熟白芝麻粒即可。

4、起锅，将去掉头尾的绿豆芽菜川烫、过冰水，沥干铺底，放上步骤3的小鱼乾，即完成。

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