酒醋醃菇蕈的做法

发布时间:2019-03-10 19:17:07

酒醋醃菇蕈的做法

简介 这道酸甜的西式配菜, 很适合搭配类料理 材料舞菇100g 鸿喜菇100g 巴萨米克醋2大匙 蜂蜜1大匙 柠檬汁1大匙 蒜泥1/2茶匙 香料少许 橄榄油3大匙 盐少许做法酒醋醃菇蕈的做法1

将菇蕈裹上薄薄的一层油,用气炸锅以180度烘5分钟。

酒醋醃菇蕈的做法2

我是用这个油脂喷雾器(网路购得),或在大碗中将菇蕈和一大匙的油拌匀。

酒醋醃菇蕈的做法3

烘到菇蕈香气飘出,表面干燥微皱。

酒醋醃菇蕈的做法4

将酱料拌匀。

酒醋醃菇蕈的做法5

将菇蕈和酱料拌匀,放在冰箱醃1小时以上。

酒醋醃菇蕈的做法6

上桌。

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