肉末咖哩粉丝虾煲的做法

发布时间：2019-03-10 19:47:59

肉末咖哩粉丝虾煲的做法

简介年节团圆大围炉一定会有虾子，这次的年菜来点咖哩味来点缀，吸饱鲜味汤汁的丝粉超有味的，咸香的咖哩肉末好下饭，有虾有肉富贵过好年。材料虾子10只绞肉约120g 冬粉2把葱蒜适量蒜末适量姜末适量咖哩甜味1/2盒做法肉末咖哩粉丝虾煲的做法

食材大集合

起油锅先将蒜末、姜末爆香一下，接着将绞肉丢入炒熟

把绞肉推到一边，把虾子加入煎熟

虾子煎出焦香味后撒上些许胡椒粉拌炒后先取出

加入约两碗水量及1小匙酱油，并拿出佛蒙特咖哩来调味

将咖哩粉切碎易于溶解

加入冬粉，也顺手加一小匙姜黄粉(可以省略)，水滚后就可以熄火

依续摆上虾子并撒上葱花及蒜段就完成了

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