鲜虾粉丝~ 淬酿决胜料理的做法

发布时间：2019-03-10 19:48:08

鲜虾粉丝~ 淬酿决胜料理的做法

简介这是一道常出现在喜宴或是餐厅的菜色，看似复杂，但是制作方式简单。只要花少少的时间，就能来一顿鲜美又好吃的餐点。鲜虾也能改成螃蟹，粉丝也能改成板条，变化性也很高。材料鲜虾6只粉丝3把蒜头5-6瓣葱花适量淬酿酱油露3匙米酒1匙水500ml做法鲜虾粉丝~ 淬酿决胜料理的做法

粉丝先泡水至软后，每把用剪刀剪2-3刀。鲜虾洗净，去除泥肠，用剪刀剪掉虾头前端。

蒜头切成末后，起油锅，放进蒜末炒至有蒜香味。

将鲜虾放进锅中，大火快炒至鲜虾变红色

放进米酒以及酱油呛锅。之后加水。

续煮至沸后，将鲜虾捞起备用。

放进粉丝以及些许葱花，续煮至水收快干后即可起锅。

粉丝为底，摆上鲜虾，再洒上些许葱花，料理完成。

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