榨菜豆卜粉丝蒸牛肉的做法

发布时间：2019-03-10 19:47:50

榨菜豆卜粉丝蒸牛肉的做法

简介蒸牛肉非常嫩滑不老，豆卜及粉丝吸收了牛肉汁及榨菜的咸辣味，做法简单，下饭一流！材料牛柳200克榨菜丝50克粉丝1把油豆腐4粒葱花适量牛肉腌料水1汤匙绍兴酒1汤匙生抽1茶匙砂糖1茶匙生粉1茶匙胡椒粉适量做法榨菜豆卜粉丝蒸牛肉的做法

将粉丝浸泡至软身，沥干后放在碟上

将油豆腐切半

将牛肉切片，用绍兴酒、生抽、砂糖、生粉胡椒粉及水腌20分钟

将榨菜丝浸泡20-30分钟，沥干备用

将牛肉、榨菜丝及油豆腐拌匀，放在粉丝上

蒸10-12分钟

洒上葱花，即成

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