圆腿时蔬卷的做法

发布时间：2019-03-11 00:42:32

圆腿时蔬卷的做法

简介我告诉自己『当我们越了解食材的特性　越能搭配出原味、健康又　美味和谐的料理』如果我们少去那些夸张的调味就让食材好好的表现吧！食材才该是食物美味的关键一口一个风味于口中交织如同协奏曲材料

圆腿肉（or熏肉片) 2,番茄 4片,四季豆适量,生菜适量,蔓越莓适量,金桔少许,柳橙少许,橄榄油少许,义大利香料少许,盐少许

圆腿时蔬卷的做法

1、将肉片切成每段约4公分长片

2、将四季豆(川烫后冰镇切至约3cm)、番茄约(0,3cm)薄片、生菜少许

3、将食材叠层肉片-生菜-番茄-四季豆如同卷寿司般卷起

4、酱汁材料拌匀后酌量淋至其上并于顶端放置一小块柳橙

5、准备好一口一个搭配午后的清爽午茶.

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