1紫薯蒸熟，去皮压成泥。
2加入炼乳拌匀。
3少量多次地加入糯米粉、牛奶揉成柔软且不沾手的面团。
4分成小份，包入适量芝士。
5用手轻轻压扁。
6两面都裹上一层白芝麻。
7平底锅小火预热，融化黄油后放入饼。
8时不时翻面。
9小火烙熟即可。
10趁热可以拉丝哦~
11超级诱人！
小诀窍/调味/
配方中是没有加糖调味的，因为买的紫薯品种可能不同，甜度各方面的都会不同，所以小伙伴们可以自行加糖调味，本配方的糖量范围建议在10-15g左右。
/牛奶/
不同的面粉吸水程度不同，所以配方中的牛奶用量仅供参考，面团太干可以少量多次的加入。
/芝士/
芝士可选择可以拉丝的马苏里拉，也可以选择常用的车打芝士片，车打芝士不能拉丝但可以流心哦！
