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?i fun心料理?椰子糯米球(电锅做)的做法

发布时间：2019-03-10 08:09:01

?i fun心料理?椰子糯米球(电锅做)的做法

简介冬季最滋补的点心，交给电锅轻松完成：）材料a.红糯米1米杯 a.圆/白糯米1米杯 a.水(内锅)1-1/2米杯 a.水(外锅)1米杯 b.桂圆干(约40-45粒)50g b.兰姆酒(约5瓶盖量)35cc c.二砂(约1/3米杯)45g d.枸杞(约20粒)5g e.椰子粉少许做法 ?i fun心料理?椰子糯米球(电锅做)的做法

?i fun心料理?椰子糯米球(电锅做)的做法

1

红糯米洗净后浸泡8小时, 白糯米浸泡4小时备用 (可于前一夜浸泡).将材料a.置于锅中蒸煮至电锅跳起, 闷15-20分钟.

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2

将b材料混合浸泡半小时以上, 倒入蒸熟的米饭中拌匀.

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3

加入c材料拌匀.

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4

加入d材料拌匀. 再于进电锅蒸煮至跳起即可. 于凉后捏成球状裹上e材料即可(约3-40g/颗).

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