法式冬莓果粒厚松饼的做法

发布时间:2019-03-11 02:21:44

法式冬莓果粒厚松饼的做法

简介 [法式冬莓果粒厚松饼]听来复杂的甜点,其实在家可以轻松做 今天使用[大同复合料理无水锅]的玻璃锅盖搭配汤锅,倒入加入新鲜草莓泥的松饼糊,轻松按下蛋糕键,即可完成 草莓的甜酸口感搭配草莓味十足的软Q厚松饼,再加入鲜奶油的润滑感,一整个有幸福的感觉唷~ 材料草莓16颗 打发鲜奶油适量 无盐奶油30G 新鲜草莓80G 优格110G 蛋黄3颗 香草精1/2TBS 盐少许 低筋面粉150G 泡打粉5G 蛋白3颗 白砂糖40G做法法式冬莓果粒厚松饼的做法1

准备食材,低粉(先过筛)、泡打粉、塩拌匀

法式冬莓果粒厚松饼的做法2

透过透明锅盖与汤锅搭配,方便查看料理状态,就算烘焙可以随时观察都不是问题

法式冬莓果粒厚松饼的做法3

无塩奶油融化加入、草莓泥、优格、蛋黄拌匀

法式冬莓果粒厚松饼的做法4

再加入香草精,再加入低面&泡打粉&盐(过筛)

法式冬莓果粒厚松饼的做法5

蛋白加砂糖打发至硬挺状轻拌入面糊成松饼面糊

法式冬莓果粒厚松饼的做法6

选择蛋糕模式,并盖上玻璃锅盖,其蛋糕模式用微电脑自动烹调设定,完成前10分钟会倒数计时显示,很方便知道料理进度唷

法式冬莓果粒厚松饼的做法7

提示音向起,倒出

法式冬莓果粒厚松饼的做法8

使用模型压出形状

法式冬莓果粒厚松饼的做法9

置入盘中每层加上鲜奶油,再放上草莓,加上薄荷叶装饰,轻松完成

法式冬莓果粒厚松饼的做法10

美丽又高贵的甜点,[法式冬莓果粒厚松饼]轻松在家自己做

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