辣味椒盐虾的做法

发布时间:2019-03-10 23:29:36

辣味椒盐虾的做法

材料

,洋葱,干辣椒,椒盐,葱

辣味椒盐虾的做法

1、 =虾去头去泥线

2、洋葱切丝、葱切小段。

3、锅中放油,稍稍多一些,虾入油锅炸。

4、一直大火炸,炸至虾壳跟虾肉分离。

5、捞起沥油。

6、锅中放一部分炸虾的油,放干辣椒爆香略炒。

7、放洋葱,小火炒香。

8、放入炸好的虾,转大火,稍稍翻炒。

9、放入椒盐,炒匀。

10、撒葱花,出锅~

小诀窍

1、炸虾油,多出来的那部分,可以用来做其他的菜,很鲜~~

2、炸虾一定要炸到位,这样才能有脆脆的外壳,不过小心油溅出来,可以盖上锅盖。

3、因为只要微辣,所以干辣椒不用炒很长时间,量看着放吧~~

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