【副食品】南瓜野菇面疙瘩的做法

发布时间：2022-02-26 18:29:34

【副食品】南瓜野菇面疙瘩的做法

简介上次做了金瓜米粉，厌食期的man宝很赏脸，乖乖吃了一盘! 所以今天要再用南瓜出击，搭配妈妈最喜欢的面疙瘩~ 材料洋葱半颗南瓜1/3颗红萝卜少许鸿喜菇适量海盐少许义大利香料少许面疙瘩1碗做法【副食品】南瓜野菇面疙瘩的做法

面疙瘩，是买市场里现成的，回家后要先加工切成小块，方便小孩入口。市场面疙瘩通常都是一袋袋卖，如果太多吃不完，可以冷冻冰起来，很方便

食材有：洋葱、红萝卜、南瓜、鸿喜菇(可替换成其他菇种)

炒香所有的食材，鸿喜菇炒到软化出水加入适量的高汤(or水)，转中小火焖煮5mins。同时间烧滚另一锅水，把面疙瘩放入 5mins后，将面疙瘩捞起沥乾，放入与其他食材同锅煮到汤汁收乾，洒点海盐&义大利香料即完成

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