准备工作: 把搅拌叶片安装在面包机里面。 将烤鸡去皮、去骨,并且撕成小块。 把鸡肉放到面包机里面,选择果酱功能。
2按下启动键,面包机会先热机10~20分钟左右,接着就开始一边加热一边翻炒。 每一个循环的果酱功能是一小时又二十分钟,时间到了面包机就会发出哔哔声。
3等机器停止时,打开面包机的盖子。 用耐热的矽胶搅拌杓或者筷子轻轻搅拌食材,并且挑出比较大块的鸡肉,将它们撕成小块,再放回面包机里面。 *小心不要烫伤了,这个时候的面包机非常热。 *第一轮果酱模式结束之后,面包机扇叶附近会有聚集成团的鸡肉,也要用筷子把它们弄散。
4接着,把盖子盖好,再选取果酱功能,进行第二次的翻炒。
5经过两次的果酱功能,原本平凡无奇的烤鸡就变成香喷喷的鸡肉松了!