南瓜班兰发糕的做法

发布时间:2022-12-09 21:17:12

南瓜班兰发糕的做法

材料

润九月属“百年一遇”!

上一个润九月距今已有182年!

…要等下一个世纪2109年才有润九月(95年后)!

今天是百年一遇的润九月十五日!

我祝福大家如意吉祥,万事顺利!

南瓜班兰发糕的做法

(A.)青色

1、班兰叶6片参100ml食水搅拌沥渣(班兰汁),

2、鸡蛋1粒,糖2汤匙,食油1汤匙。{四样材料混合搅拌5分钟}

3、然后加入2汤匙低筋面粉再加入一汤匙中筋面粉和半茶匙发粉,

4、一起用叉子慢拌成面糊,最后过沥一次备用。

(B.)金黄色

1、南瓜切小块200gm,加150ml食水、1粒鸡蛋、3汤匙糖、牛油1汤匙。

2、四样材料混合搅拌10分钟左右。

3、然后加入3汤匙低筋面粉,再加入2汤匙中筋面粉和半茶匙发粉。

4、一起用叉子慢拌成面糊,最后过沥一次备用。

(C.)粉红色

1、50ml食水,糖1汤匙,半茶匙食油一起搅拌不超过5分钟后,

2、加入2汤匙低筋面粉搅拌成面糊,接着过沥了后,滴一滴食用

3、红色素用叉子慢拌均匀备用。

【组合】:

1、顺序以2:3:1(青:金黄:粉红)比率方式分别把面糊倒入模型杯!

2、大火滚水蒸15分钟(让面糊一气呵成的发开)!

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