茄汁炖牛肉的做法

发布时间:2022-09-11 14:58:36

茄汁炖牛肉的做法

简介 蔬菜满满茄汁炖牛肉!!小火慢炖的美味~ 材料牛肉1斤 牛筋半斤 马铃薯5颗 红萝卜2条 洋葱2颗 花椰菜少许 酱油4大匙 番茄糊2大匙 糖3大匙 葡萄酒2大匙 高汤适量做法茄汁炖牛肉的做法1

食材准备好

茄汁炖牛肉的做法2

牛肉跟牛筋先烫过取出

茄汁炖牛肉的做法3

牛脂肪煎出油脂

茄汁炖牛肉的做法4

蔬菜煎香

茄汁炖牛肉的做法5

蔬菜煎香

茄汁炖牛肉的做法6

所有材料煎香,倒入高汤卤制,卤制1小时

茄汁炖牛肉的做法7

一小时后加入番茄糊,继续炖煮

茄汁炖牛肉的做法8

最后进行调味!卤到牛肉软烂

茄汁炖牛肉的做法9

完成上桌

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