
将姜及蒜头切片

用水浸菜脯10-15分钟,然后切粒

将牛肉切条,加入腌料腌15-20分钟

洗净蒜芯,并将蒜芯切成与菜脯相同的大小

中高火烧热平底镬,落油,快炒香蒜片及姜片

然后加入牛肉,炒至半熟

加入蒜芯及菜脯炒匀

加少许水,煮3-5分钟至牛肉熟透

最后,加入盐及胡椒粉调味

上碟即可
发布时间:2022-09-10 12:20:01
将姜及蒜头切片
用水浸菜脯10-15分钟,然后切粒
将牛肉切条,加入腌料腌15-20分钟
洗净蒜芯,并将蒜芯切成与菜脯相同的大小
中高火烧热平底镬,落油,快炒香蒜片及姜片
然后加入牛肉,炒至半熟
加入蒜芯及菜脯炒匀
加少许水,煮3-5分钟至牛肉熟透
最后,加入盐及胡椒粉调味
上碟即可