蒜味鱼蒸丝瓜冬粉的做法

发布时间：2019-03-10 19:53:18

蒜味鱼蒸丝瓜冬粉的做法

简介吸饱蒜香味、鱼鲜味与丝瓜甜味的冬粉，吃起来咸咸甜甜超级美味~ 不但营养均衡，而且低热量又饱足！（2人份，1人份约150大卡）材料冬粉1把巴沙鱼排1片丝瓜半条酱油2小匙香菇素蚝油/水各1小匙蒜1~2瓣做法蒜味鱼蒸丝瓜冬粉的做法

备料：丝瓜削去皮，取半条切成4等份；巴沙鱼排切成4等份；冬粉泡水软化备用

蒜头去皮切末，与酱油、香菇素蠔油及水调匀成酱汁

取一个有深度的大盘，盘底先舖上冬粉，再将丝瓜切面朝上放在冬粉上面

丝瓜切面放上巴沙鱼，再淋上蒜末酱（我有再加些枸杞装饰，可省略）

电锅外锅倒入约150cc的水（食谱份量外），放上蒸架及大盘，盖上锅盖按下开关，蒸煮至熟即可

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