奶香南瓜霜降肉的做法

发布时间:2019-03-10 23:13:23

奶香南瓜霜降肉的做法

简介 南瓜是维生素A的优质来源,南瓜籽含有丰富的蛋白质、锌、铁和磷,南瓜籽还有抗癌的作用喔!现在医学研究南瓜可有效预防和治疗高血压、糖尿病和肝脏的一些病变,对结肠癌有其功用。这是我自宝贝小时候开始最爱给他吃的营养食材,南瓜不但营养、香气更十足,在香港家我们是连籽都一起下锅,老人家都说籽是精华所在,南瓜热量低,也是减肥人士可以入菜的佳肴。(使用锅具:乐彩方耳煎炒锅;料理时间:30min;食用人数:3-4人) 材料

南瓜1颗、米些许、姜蒜少许、百合30g、枸杞30g、霜降肉半斤盐、鸡粉、乳玛琳

奶香南瓜霜降肉的做法

1、霜降肉洗净切片备用

2、南瓜去籽,连皮切块备用

3、姜蒜洗净切碎备用

4、百合、枸杞浸洗数次沥干备用

5、热锅放入乳玛琳,放入虾米、姜蒜爆炒,再放入肉片略炒,最后放入南瓜、百合、枸杞及所有调味料兜炒

6、加入些许水,盖锅小火焖煮5-8分钟,再翻兜闷2分钟,即可起锅

小诀窍

这道菜香气四溢,是大人小孩都爱的营养佳肴。

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