奶油 30g,蒜末 1颗,巴西里 少许,黑胡椒 少许,鲑鱼 1片,白饭 1.5碗,鸡蛋 1颗,萝美生菜 少许,鹌鹑蛋 3颗,柠檬 半颗
料理甜甜圈【派对料理周】派对迷你饼的做法先将奶油、蒜末、巴西里及黑胡椒混合均匀，再将调味料涂抹于鲑鱼表面
用铝箔纸将鲑鱼完整包覆，并放进预热15分钟200℃的烤箱，烤约20~30分钟
将白饭捏成圆饼状数个
使用不沾锅干煎捏好的米饼，直到米饼二面煎至微焦状备用
鸡蛋打匀煎成金黄色蛋皮，卷起切成丝备用
将烤好的鲑鱼切成适当大小备用
先将米饼舖底，放上美生菜及鲑鱼，再将蛋丝放置于鲑鱼块上或铺底配色，再用鹌鹑蛋及柠檬角装饰即可
